Les coups de coeur de Myriam dans le Vieux-Québec

Avec son menu presque à 100 % bio et ses options sans gluten, le Bistro Hortus est une destination idéale pour les flexitariens, les végétariens et les personnes coeliaques. Plusieurs plats incluent des produits cultivés sur le toit du restaurant!  

Au brunch ou à la carte du soir, je prends souvent l’assiette de saumon. Il y a aussi plein de choix végé. En fait, tout ce que j’y ai mangé était bon!

Toujours à la recherche d'idées-cadeaux, Myriam aime beaucoup les produits maison comme la sauce piquante et les légumes lactofermentés qu’on peut se procurer sur place.  
 

Entrer au Monastère des Augustines nous plonge dans le calme. Cet ancien cloître transformé en lieu de bien-être combine hébergement, restauration, boutique et musée, ce dernier témoignant de l’importance du legs des religieuses d’un point de vue médical et historique. 

Je peux passer pas mal de temps à la boutique! Il y a là plein de produits naturels, j’y achète par exemple mes cadeaux d’hôtesse. Je vais aussi dîner au restaurant, le buffet lunch propose beaucoup d’options végétariennes délicieuses.

À sa dernière visite, Myriam a eu un coup de cœur pour les tisanes de l’apothicairesse ainsi que le beurre de karité fouetté de la gamme de soins corporels du monastère.  

Appartenant aux mêmes propriétaires que les restaurants Le Bedeau et Chez Boulay, l’Épicerie Québécoise propose des pâtisseries, des viennoiseries et des repas cuisinés avec des ingrédients locaux et des épices boréales, comme le poivre des dunes et le thé du Labrador. On y trouve aussi des produits de petits producteurs de la région, comme des confitures, huiles, conserves et sirops. 

Quand je vais souper chez des amis, j’apporte toujours le dessert et je le prends ici. Je salive juste à en parler! 

Myriam craque surtout pour le biscuit choco-caramel aux baies nordiques séchées. Elle apprécie aussi la sélection de vins locaux parfaite pour accompagner un repas prêt-à-manger.  

Véritable institution du centre-ville, le Restaurant Wong  a été ouvert en 1960 et continue, à ce jour, d’être tenu par la famille Wong. Fait intéressant : elle aurait été la première famille d’origine chinoise à avoir immigré à Québec. Pour Myriam, c’est autant l’atmosphère familiale qui y règne que l’originale cuisine fusion qui font son bonheur. 

 L’extraordinaire soupe aux algues, la mozzarella di bufala au yuzu et les raviolis au homard, en saison, sont mes trois plats incontournables! 

Quand Myriam arrive au Café Smith de la rue des Jardins avec son chien Lucky, ce dernier est accueilli comme une vedette! Le centre-ville compte plusieurs succursales de ce café indépendant et torréfacteur de Québec, mais c’est celle près de l’hôtel de ville que Myriam préfère. 

 C’est un lieu super dog friendly! C’est un arrêt essentiel sur mon trajet de marche. Lucky a toujours droit à des surprises, et moi, je prends un latté au lait d’avoine. 

Myriam ne sort jamais sans sa tasse réutilisable : le café donne un rabais quand on pose ce petit geste!  

Située dans l’ancien temple Wesley entièrement rénové, la lumineuse Maison de la littérature abrite une bibliothèque publique, une scène pour des performances littéraires, des cabinets d’écriture et un atelier de bande dessinée. C’est là que Myriam se dirige quand elle cherche de l’inspiration! 

 L’énergie y est différente. J’aime l’éclairage doux, c’est silencieux et c’est facile d’y travailler. En plus, le petit café en bas est abordable. C’est comme mon deuxième bureau! 

Myriam en profite aussi pour y feuilleter des magazines qui lui sont très utiles dans son travail dans l’industrie de la mode. 

Véritable secret bien gardé, le Marché d’Emma se cache sur la rue Sainte-Ursule, derrière une jolie façade blanche. Là, on trouve un labyrinthe garni de produits : fruits et légumes, bières de microbrasseries, plats congelés, muffins maison…  

 Le marché a toujours du pain baguette et des fruits frais. J’y vais pour compléter mon repas, je prends un bon fromage et même une bouteille de vin local! 

Myriam a même remarqué que le propriétaire cuisinait des pizzas sur place avec une option à faire réchauffer à la maison. Prochaine fois, elle opte pour la margherita!  

Fondée en 1972 et établie dans son local actuel depuis 1985, la Librairie Pantoute de la rue Saint-Jean a toujours attiré les lecteurs d’ici et d’ailleurs par son offre diversifiée et la passion de ses libraires. C’est pourquoi c’est devenu la librairie de prédilection de Myriam.  

 Le service à la clientèle y est excellent. Je lis beaucoup en anglais et l’équipe prend la peine de commander tous les livres que je veux lire. J’y achète aussi les cadeaux que j’offre à Noël.